Bäckerei
Sandwiches & Snacks
Für den kleinen, aber auch grossen Hunger verfügen wir über diverse Sandwiches und Snacks.
Sandwiches
Über 1'000 verschiedene Sandwiches stellen wir täglich frisch in unserer Backstube her. Den verschiedenen Variationen sind dabei beinahe keine Grenzen gesetzt. Gerne stellen wir Ihnen hier ein paar unserer beliebtesten Kreationen vor.
Eine Übersicht über unser ganzes Sandwich-Sortiment, inklusive Preisliste, finden Sie hier:
Schnitzelbrötli
Auch wir führen den Klassiker Schnitzelbrötli.
Ein feines Ciabatta-Brot, Sesambuns oder ein halbes Baguette du Patron kombiniert mit einem panierten Pouletschnitzel und ergänzt mit Gurke, Tomate und Salat. - Um diesem noch eine besondere Note zu geben, garnieren wir mit Cocktail-, Curry- oder Tartarsauce.
Sandwich mit Thon
Ein feines Thonmousse aus Thon und Mayonnaise sowie geheimen Kräutern ist das Geheimnis dieser sehr feinen Sandwich-Füllung. Ergänzt wird es mit Tomate und Salat.
Den Abschluss macht ein Sesamsandwich-Brötchen, welches eine zusätzliche feine Note gibt.
Vegiburger
Ähnlich wie das Schnitzelbrötli stellen wir auch den täglich frischen Vegiburger her.
Anstelle eines Pouletschnitzels setzen wir auf ein feines Gemüseschnitzel. Diese Kreation schmeckt nicht nur Vegetariern, sondern auch solchen, die mal eine fleischlose Mahlzeit geniessen möchten.
Vollkornwürzeli mit Trockenfleisch
Unser jüngster Sandwich-Hit für alle, welche mal etwas nicht Alltägliches wünschen.
Die Füllung ist gesund und schmeckt erfrischend: Trockenfleisch ergänzt mit Salzbutter, Tomate und Kresse-Sprossen.
Grosses Jumbo mit Trutenfleisch
Snacks
Statt eines Sandwiches bieten wir auch etwas Warmes oder Gesundes für zwischendurch an. Oft und gerne auch als Ergänzung für eine Hauptmahlzeit: Auch unser Snack-Sortiment ist vielseitig. Hier zeigen wir Ihnen eine kleine Übersicht über unsere beliebtesten Snacks.
Eine komplette Übersicht finden Sie hier:
Chäschüechli
Eines der wenigen Produkte, welches wir nicht selber herstellen. Doch wir sind überzeugt, dass die Käseküechli von Wacker & Schwob die Besten sind, die es überhaupt gibt.
Selber stellen wir aber auch grosse Käsewähen her, welche 24 cm Durchmesser haben. Besonders während der Fasnachtszeit sind diese fester Bestandteil unseres Sortiments.
Fleischweggen oder Wurstweggen
Eine einzigartige Kombination mit Teig aus unserer Bäckerei und einer geheimen Fleischmischung der Metzgerei Jenzer.
Aufgrund der jahrelangen und erfolgreichen Zusammenarbeit konnte das Produkt über Jahre verfeinert werden und ist nun ein fester Bestandteil in beiden Firmen.
Schinkengipfeli
Auch der Schinkengipfel ist ein Gemeinschaftswerk der Bäckerei Ziegler und der Metzgerei Jenzer. Eine spezielle Marinade und ganze Schinkenwürfeli geben unserem Schinkengipfeli die einzigartige Note. Ein währschafter Snack, warm oder kalt.